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由于现代的餐厅服务的多样性，餐厅的名字最好做到易听、易念。顾客往往通过电话预订餐桌，人们也常常利用餐厅、饭店举行聚会，或作为商谈业务的场所，店名易听易念便于电话预订和联络。此外，客人如在餐厅就餐满意，会形成口碑，免费宣传餐厅，易听易念的名字不会使人搞错。餐厅名的选择首先要考虑它要易读和易记。这样，餐厅名才能在公众心目中留下深刻印象并创出名气。给自己的餐厅取名字，其实是很重要的，一个好的店面将直接影响到客户的选择。好名字是一个好工具，令人印象深刻一个好名字是成功的开始，一个好名字是科学的分析与应用。餐厅店名如同一个店的招牌，只有别出心裁，给消费者深刻印象才能在众多竞争对手中脱颖而出。一个好的餐厅名能迅速引起消费者驻足。取一个与所经营菜品、风格有直接联系、与众不同又极有诱惑力的餐厅店名，不仅会让人过目难忘，还可使店内气氛平添魅力，带来令人意想不到的效益。   餐厅如何起名 餐厅起名五个原则 1、餐厅起名应该有美感。俗话说，活着不是为了吃饭，吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外，名称有美的意境，有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的餐厅名字：“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”，听听名字，是不是就有些心向往之呢？ 2、餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理。随便举几个例子，“朝阳渔港”，一听就感觉大气，而且海鲜丰富的地方，很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”，那么文气柔美的名字，一定是个格调比较高雅，很有氛围情调的地方，请客也是不错的选择。“皇牛火锅”，听名字就知道是把牛做的有些感觉的餐厅，而且档次应该不低。 3、餐厅命名应该简洁易记忆，而且具有传播力量。好的名称应该一字不多，一字不少，过目不忘，过耳不忘。例如“川味观”（以川味为特色的时尚餐厅）、“火间土”（深圳著名的日式居酒屋风格的时尚餐厅）、“柒阁”（有七个包厢，菜肴风味横跨七大流派）等。南京富策曾经为餐饮企业命名的“豪食汇”（国际美食自助餐厅）及“约定”、“太子海鲜汤锅”等，都顺利实现了商标注册，并且在经营中得到了顾客与市场的好评。在下面的文章中，我们会选取一些餐厅名字代表，以进一步与大家分享。 4、餐饮命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住？还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。 5、餐厅命名必须符合行业属性和品类特性。很简单，餐厅的名称不能像体育馆，更不能像洗衣粉，这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业，不同的产品类别也有很大的差异，例如，一个小火锅店如果取名“铜雀台”，那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告：“啤尔茶爽！”看了半天心里真别扭，这到底是啤酒呢还是茶呢？   餐厅起名如何易读和易记 （1）笔画简洁。笔画太多的餐厅名，从远处看很难分辨。这样会失去一部分潜在的顾客，特别是驾车寻觅餐厅的顾客，若要到近处才能看清餐厅名字，统计数字告诉我们，这时，很少有人会停留，而是去别处就餐。 （2）字数要少。餐厅名的字数一定不要太多。据统计，多数店名用2-5个字。曾有人用速示器作过一项试验，以千分之一或二秒瞬时时间让受试者看广告，测试他们能看到、看懂多少字。结果表明，一般人的记忆以5个字为限，因而，餐厅的名字最好不要超过5个字，以免使人印象不深。 用字排列要避免误会。招牌上名字的排列分直排与横排。直排要注意上下两个字连在一起是否会给人误会。例如“一”与“十”，直排容易被误认为“千”。横排时要避免采用自左向右念与自右向左念让人分不清的名字，以免混淆不清。 （3）字体设计要美观。现代社会是个讲究设计与美感、讲究艺术的社会。设计一种美观而且适合餐厅特色的字体，能引起顾客的注意，加深他们的印象。但是字体设计时仍要注意让顾客能清楚地分辨，否则效果会大打折扣。 （4）具有独创性。餐厅的名字含义必须清楚，要与众不同，才能在公众心目中留下鲜明的印象。如果每个城市都有一个“广东餐厅”，这样的名字就很平淡，不易给人留下什么印象。而像“矗”这样的餐厅名，则容易给客人留下较深的印象。 （5）个店名除了易读、易记，还要做到易听和易念。   餐厅起名吸引顾客8招 1、针对性。 知名企业一向追求大气稳重，想要家喻户晓就要简洁易懂，可以从名称中获取许多信息。而小店铺，则可以剑走偏锋，想些稀奇古怪新颖别致的名称来吸引人眼球，这之中要掌握一个度，要与自身餐厅特色相符，否则会造成不良效果。 2、符合产品特性和因地制宜。 餐厅名与经营菜品相吻合，通常能反映餐厅的经营特色，或反映主营菜色的优良品质，使消费者易于识别餐厅经营范围，并产生消费欲望。比如同仁堂、德仁堂，作为老字号中药店已是家喻户晓，堂作为中药铺已成了约定俗成的识别标志，人们都知道是卖中药的。 因地制宜：考虑店铺所在的地理、人文环境，避免“鸡同鸭讲”，造成语境障碍。当然如果是异地开店经常用到地方名称。 3、别致有趣。 店名必须新颖，不落俗套，能迅速抓住消费者的视觉。餐厅起名必须新颖，能引起消费者的兴趣，吸引他们光顾餐厅，如一口鲜、大三元、狗不理之类商店名，都使消费者产生兴趣和好奇心。 4、简单好记。店名应简洁为好，易读易记店名不能起得太复杂，否则会引起负作用。像万客来、半分利、合口味等店名，明白简洁，易于传播。 5、深层韵味。餐厅店名应给人以美感和艺术修养好的店名，有文化底蕴，使消费者感到放心惬意。如楼外楼、陶陶居之类起名。 6、配合消费对象风格。餐厅消费对象一般按年龄层来划分的，而这个年龄层也自然而然地决定了餐厅名的偏向。年龄层偏大的取名时则需平铺，但切勿浮夸;年龄层偏小的则需偏向活泼俏皮。 7、结合流行元素。跟随大众脚步将流行元素与店名融合，是餐厅不错的选择。如一些店名以知名电影的片名为店名取名，不但可吸引该电影粉丝的目光，更重要的是能将其引到店内进行消费。餐厅特色的命名不仅可以有效地刺激消费者的视觉、听觉感官，使其产生联想与感触，最重要的一点是能使消费者留下深刻印象，进而提升餐厅的客量。比如真功夫。 8、爱好取名。许多人起名也会考虑到自己的爱好，或者自己的个性来取名字，如犄角旮旯，稀奇的名称给买家带来很大的好奇，许多人都进店参观。 提示：有个性能够吸引人气的餐厅名称固然是好，但是千万不要触犯国家的规定，或者侵害别人的名称，所以取名的时候要三思。    餐厅起名的六个特征 (一)简单明了 餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传， “湘鄂情”、“太子轩”、小蓝鲸”、“醉江月”、“艳阳天”这些武汉的餐馆名字，都是非常简单的，但寓意却非常深刻。 “夫炒妇随”餐饮店名招引客人 有对夫妻两个想开间面积不大，就是家常便饭，大众菜的小餐馆.为了让来过的人或路过的人印象深点，夫妻俩思量再三最后给餐馆取名为“夫炒妇随”，这个名字既通俗易懂，又好记，吸引了不少追随者。 (二)顺口易记 餐馆名字一定要非常顺口，也要方便客人记忆，这样才能够传播下去。要做到这一点，餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅，还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字，顾客一般都是在不自觉中就记住了，如“东来顺餐馆”、“巴将***锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅”等。相反，有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽，寓意显得苍白无力，如“小二黑餐馆”、“臭丫头食府”等。 “开心吃典”让客人吃得开心 随着央视王牌栏目“开心辞典”红遍大江南北，有的餐馆老板在这个名字动起了心思。譬如，重庆渝北区一饭馆老板就和这一王牌栏目攀起了“亲戚”，将店名改为“开心吃典”。以此为招牌挂在店门上，四个字不仅形状、排列与央视的“开心辞典”相似，就连那个具有象征意义的红色桃心也在招牌上招摇。该老板称，招牌挂上后，生意比以前明显好多了，众多食客奔着“开心吃典”这个名字而来。“跟央视王牌栏目攀‘亲戚’，传播起来又快又方便!”老板笑称。 (三)突显卖点 小小餐馆的名字不能含糊，其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能突显餐馆的卖点，展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此，餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事。比如说，像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。 用“地锅小抓鸡”做餐馆名字卖点十足 在山东，地锅小抓鸡是一道名菜，所谓的“地锅”就是农村的百姓用泥巴糊制的土灶，而“小抓鸡”就是还未成年的小公鸡。这道菜名由原材料和做菜方式构成。而在济南、临沂等地就有餐馆老板将其餐馆直接取名为“地锅小抓鸡”，在当地，人们一看就知道这家餐馆是做什么吃的。很显然，这样的餐馆突显卖点就是“用地锅做的小抓鸡”。 (四)符合习俗 中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。 反例：回民聚集地的猪肉包店 有人开了家餐馆，取名“百味香猪肉鲜包”，结果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回民是最忌讳提到“猪”字的，因此影响了生意。因而，要取一个好的餐馆名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。 在这一点上，不妨看看下面这个正面的例子： 正例：“天天过年”饺子店 “天天过年”是山东临沂最著名的饺子店之一，1995年其创始人开设第一家水饺店时，想到的是旧社会的临沂人民生活十分贫困，只有在过年的时候才能吃上水饺，而现在生活好了，水饺成了家常便饭，每天都可以吃，所以取名“天天过年”，以表达对美好生活的祝福。这店名取自临沂的历史典故，具有浓郁的临沂本土风情，易勾起本地人的回忆。 (五)匹配档次 餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非，但餐馆名字好听、有特色，而且还要符合自己餐馆的档次，则实属不易。关于这一点我们先来看看一个案例： 龙抄手餐馆迎合各层次消费 四川成都有个龙抄手餐馆，名字很朴素，也很得体，三层楼分高、中、低三个消费档次，分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标，因此，这个餐厅可以说是有三个大门，而不是一道门，这便大大地拓展了它的经营面。   餐厅起名三个要领 1、“贱名”餐馆有活力。 在全国各地我们可以看到许多名字取的很“贱”的餐馆，比如说“打折餐馆”、“猫眼饭庄”、“铅笔农庄”、“假小子酒家”等，这些名字听起来很乖乖的餐馆，但生意却异常红火。目前，在我国大街小巷，像这类名字的餐馆是越来越多了，并且相当受欢迎。这里我们完全不是鼓励餐馆投资者去靠“贱名”来提升自己的知名度。其实餐馆取“贱名”是有一定的风险的，如果这个“贱名”不被消费者认可，那是需要付出很大代价的。所以，要取一个“贱名”来取胜首先是名字要新奇，这是必要的，让人第一眼都能记住这个名字并且愿意进店尝试，接下来就要靠自己的招牌菜了，只有那些有特色的菜才能让顾客第一次尝试就爱上它。只有高质量的餐饮产品才能获得顾客的好评，使顾客免费为您宣传，因为名字的独特会使您很容易传播，慢慢的名声就传开了，生意自然就火了。 2、“朴素”店名有魅力。 有特色的餐馆可以靠“贱名”来赚取客人的眼球，来吸引更多的客源，豪华的上档次的餐厅可以取个贵气一点的名字来给自己的餐厅定位。如果您的餐馆是那种很普遍的，又兼顾高、中、低各个层面的顾客地方，取前两种类型的名字都不合适，取贵气的名字只能是自找锁链，影响自己的客源层面。用“贱名”吧，又不太合适，如果您所经营的餐厅没有独特的东西来吸引顾客的话，取那种类型的名字还不如取了朴素、简单一点的名字呢。像“南海餐馆”、“银杏饭庄”等等这些名字都是既雅俗共赏，又可进可退，对各种档次的客人都很适合。 3、“贵气”店面挡客人。 这不是说所有的餐馆都要取个平平常常的中性名字，如果所经营的餐馆有一些档次的话，而且定位比较高的话，也还是可以取一个贵气点的名字来陪衬自己餐馆的档次，如“总督府”、“亲王府”、“相国府”之类的餐馆名字。如果您开的餐馆是面向广大消费者的话，那么还是应该避免取比较贵气的名字，取个中性的名字就可以了。 在餐饮市场上，我们时常会看到这样的现象，许多名字中带有像“富豪”、“皇族”、“霸王”之类词语的餐馆，常常会在它的门窗上写着最低消费5元、10元等广告，可是尽管这样顾客还是不愿意进来消费。许多顾客都认为这只是它招揽顾客的手段，等您进去以后才坑您呢，这么大气的名字，可不是一般的人敢进去消费的。由此可见，餐厅取名，切莫盲目地去赶时髦，把自己放在十分尴尬的地步。 总之，为了能给自己的餐馆取一个大方得体的名字，事先一定要“量体”，量完以后才能根据大小“裁衣”嘛，也就是说先要清楚自己所经营的餐厅的档次，这样才方便定位，然后取一个合适的店名，取一个“合体”的名字是非常重要的。否则偏大、偏小“不合体”的名字都会引起尴尬的，名实不符是取名的一大忌讳，这点会在下节中作阐述。 (六)富含文化 餐馆名字最好能够具有一定文化气息。这样，在某种程度上，不但能够体现餐馆老板的文化功底和素质水平，而且客人也会很乐意接受。在餐馆名字上做“文化”的功夫，往往需要把握一些诗、词、景、物等要素，这样才能够将文化找到具体依托的载体。比如现在很多开生态餐馆的，将自己的餐馆取名为“映水堂”，多么富有文化和诗意的店面! 用文化美名来装点餐馆 有一哥们想在县城河边的沿河大道旁开一个中小型餐馆，便为餐馆想了一个别致的名字叫“水河堂餐馆”。这样的名称显得干净清新，水气比较足。水为财意，堂为接纳之所，从堪舆学角度来看，这是吉祥旺财之名。若餐馆能再辅之以河鲜水菜为特色的菜品就更为妙哉。另外还有如下不错的点子，比如说河“堂”月色 ，很有诗意的名字，而且便于老顾客记忆，“食”尚吧，临河人家，“河河”美美等都是能让人耳目一新的名字。      餐厅起名大全 味百VIV 西安贾二灌汤包 西蜀豆花庄 西双版纳酒家 仙汤楼 新竹园 心竹园 蜀山蜀水、洞月天、香港美食城阿拉木汗宫 、阿凡提家乡音乐餐厅、阿林酒家、白魁老号饭庄、百泉文彩、天下一家、香喷喷 满鑫轩 客来安家常菜 食全食美 食客来 原野人 平常人家 春长在 有间餐馆 食香阁 沸腾鱼乡 盘餐市 静颐洲上海餐厅 老城大和菜馆 刘家锅酒楼 龙门阵酒店 绿色天食餐厅 麻香婆 马妮尔女士西餐厅 玛琅屋餐厅 聚龙花园-源昌餐厅 聚仙楼饭庄 凯旋西餐厅 孔乙己酒店 银河大酒店     

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