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　　小背篓加盟

　　小背篓火锅合作详情

　　小背篓菌是以经营野生菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店多家，分布与全国各地。

　　小背篓企业在中国的异军突起，独树一帜，小背篓全系统年销售收入将近2亿人民币，每天接待就餐人10000人之多，每年就餐人数达400万人次，每天消耗食用菌近6盹，年消费食用菌总量近2000吨。小背篓引领国人菌类健康饮食消费的新潮流，在全国范围内刮起了吃菌的旋风。小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌类的代名词。

　　小背篓人多年菌食文化的耕耘。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛中，小背篓参赛精英的菌类美食技压群芳脱凡超俗，囊括了全部十一项金牌菜。为表彰小背篓对中国菌食文化的突出贡献，大会授予小背篓“全国食用菌餐饮名店”、“全国食菌文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓菌类饮食文化的创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业优秀企业家”，“全国食用菌行业十大新闻人物”。同年小背篓总裁刘常先生被评为“中国食用菌协会常务理事”。

　　小背篓火锅合作优势

　　1、享用小背篓成功的菌类着名品牌。

　　2、拥有指定地区的特许合作业务的发展权力，可在当地招募连锁店(必须报总部审批并备案)，收取总部规定部分加盟金及获得其他利润。

　　3、可在区域内优越地点先行开店，提高利润回报速度，加快品牌知名度的提高。

　　4、资源共享，降低整体经营成本。

　　5、获得更多的利润空间：食用菌及其他原材料、部分特许经营费、服务费(储运费等)、小背篓相关系列产品、随定货金额增长的货价折扣、招揽连锁店业绩愈多回报愈丰

　　6、重点地区总部派员协助开发及管理。

　　小背篓火锅合作条件

　　热爱小背篓菌类健康美食事业;

　　有一定的商业背景和从商经验;

　　愿接受小背篓的培训及管理;

　　有一定的文化素养，健康状况良好;

　　具有充足的资金及稳定的财政状况。

　　小背篓火锅合作流程

　　(1)咨询面谈：首次电话\传真\网上咨询，参观小背篓总店或临近样板店，品尝小背篓菌类美食，领略小背篓菌类文化内涵，与小背篓总部督导会面进行充分沟通洽谈。

　　(2)店址选择：店面评估分析、选定店址。

　　(3)递交申请：

　　有意合作者按照小背篓要求填写特许合作申请表;

　　将拟用店面及周边环境的照片及内部的结构表附在表上;

　　具备小背篓各类型店要求的面积;

　　地处是否在繁华街区或商业区附近;

　　产权是否明析，5—10年内是否有拆迁扩路之可能;

　　停车位数量。

　　(4)资格审查：总部对申请者所提供的资料进行分析、审核、初步确定资料后在3—7日内发出合作邀请(电话)。

　　(5)签订合同：总部审查批准后，即与签订《小背篓特许合作合同书》。按不同地区不同类型的经营模式交纳应交费用。

　　(6)开业前准备：合作者派员(前台及后厨人员)接受小背篓总店或样板店60

　　日的强化培训或总部派员到连锁店培训服务人员。包括经营管理、顾客服务、员工训练与人事(人事合同)、店面控制、成本控制、食品工艺、客户管理、利润分析等;同时招聘员工、装修店面、定购原料、开业宣传。

　　(7)开业：试营业——正式营业——业绩增长。

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